سلام دوستای گلم
#عید_غدیر بر همه شما مبارک
یه جمله دعای خوب در این روز زیبا واسم بنویس 😊👇

امیدوارم بهترین اتفاقات رو در این روز تجربه کنید و باز هم مثل هر سال پر باشید از شادی های وصف ناپذیر و حسای خوب در این روز
#اطعام_غدیر کوچک من هم مثل هر سال برگزار شد 😊😍
امیدوارم که مورد قبول صاحب این جشن باشه و گوشه ی چشمی ما رو مهمان کنند

خیلی التماس دعا دارم از شما دوستای خوبم به ویژه از سادات عزیز 😍❤
ان شا الله که حاجاتتون رو از دست پر مهر آقا امیر المومنین بگیرید
دعاگوی همه شما هستم امروز سر دیگ نذری
به یاد حاجاتتون هستم و براتون دعا میکنم و طلب مغفرت برای عزیزان از دست رفته...
ویدا جون خیلی به یاد پدرت هستم.....روحشون قرین رحمت
عکس نذری رو بعد پست میکنم 😊❤

عاشقتونم
و روی ماهتونو از دور میبوسم
❤❤عیدتون مبارک ❤❤


#کیک_یزدی_برشی
با دستور سمانه خادمی عزیز
با عطر و طعم بی نظیر
من با دو برابر دستور پختم که مثل دفعات قبل عالی بود
به اندازه ۲۰ نفر بهم کیک داد البته تکه های بزرگ برای هر نفر
نمیدونید اون خلال های روی کیک چقد خوشمزش کرد و نمیدونید چقد کار برش رو برای من سخت کرد 😆
یکی دیگه از کارای سخت دنیا واسه من نگهداری کیک بعد از پخت هست 😐 در چه ظرفی؟ چگونه؟ کجا؟ همش درگیرم با خودم 😐😂
تازه اصلا هیچکس هم حریفم نمیشه که صبر کنم کیکم سرد بشه 😐
میدونم ولی دست خودم نیست 😐😂😂
دستور 👇
https://sarashpazpapion.com/picture/facc9132d224bf50ab8ec9a56b764bbb

#نکته ای که باید بگم:
همونطور که در عکس میبینید کیک من نسبت به قبل از پخت خیلی پف نکرده و دو برابر نشده ولی واقعا بافت بی نظیری داره
علتش این نیست که خوب نشده یا تخم مرغ ها خوب فرم نگرفته چون کاملا مرنگی شده بود
این موضوع دو علت داره

۱_مایع کیک نسبت به کیکای دیگه کمی رقیق تره و مایعات کیک زیاده و به حدی که انتظار میره دو برابر بشه پف نمیکنه

۲_من مدتی هست وقتی کیک میپزم میبینم که ذرات شکر با وجود خوب هم زدن و پیمانه کردن باز هم اونطور که باید حل نمیشه واسه همین کمی آسیابش میکنم که این پف کیکو کم میکنه با شکر های مختلف همین مشکلو دارم

چقد حرف زدم 🙄 در کل کیک بی نظیریه دیگه 😆
امتحانش کنید 😊